Menetou Salon Blanc
Menetou Salon Blanc
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- Produit en France
- Conservation optimale
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A fresh and elegant white that reveals citrus notes. A distinguished and precise palate expressing the finesse of Sauvignon.
Origin
Origin
Menetou Salon AOP , Loire , France
Technical sheet
Technical sheet
Capacity: 75 cl
Alcohol: 12.5%
Guard potential: 5 years
Medals & Distinctions
Medals & Distinctions
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Grape varieties
Sauvignon Blanc
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Food/Wine Pairings
Pisces and Seafood
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Operating temperature
10-12°C
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Service advice
Ready to drink
Notes de dégustation
Color is pale yellow with green and golden reflections. Delicate nose with notes of citrus fruits and white flowers. After aeration, we can distinguish some minty and peppery touches. Fresh, supple and aromatic on the palate, the finish is of good length.
Vinification
Mechanical harvest. Pneumatic pressing, cold settling and aging on fine lees.
Antoine Van Remoortere
Après diverses expériences viticoles à travers le monde, Antoine Van Remoortere revient au pays, et exploite aujourd’hui un domaine de quatre hectares sous l’appellation Menetou-Salon. Les cépages, cultivés sur un sol argilo-calcaire exposé Sud-Est, sont le Pinot noir et le Sauvignon. Soucieux de respecter son terroir, ce jeune viticulteur de vingt-cinq ans a choisi de convertir son vignoble à l’agriculture biologique.
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Menetou Salon Blanc
Vendor:Regular price 21,00 €Regular priceUnit price / per -
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