Saint-Julien
Saint-Julien
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- Produit en France
- Conservation optimale
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A powerful and balanced Saint-Julien. We find beautiful fruity sensations on the palate and a finish full of delicacy. A great wine of excellence to offer to connoisseurs.
Origin
Origin
Saint-Julien AOP , Bordeaux , France
Technical sheet
Technical sheet
Capacity: 75cl
Alcohol: 13%
Guard potential: 10 years
Medals & Distinctions
Medals & Distinctions
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Grape varieties
Cabernet Sauvignon and Merlot
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Food/Wine Pairings
Red meats, Grills, and Cheeses
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Operating temperature
16-18°C
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Service advice
Ready to drink and Keep
Notes de dégustation
This wine has a garnet red color. On the nose, the aromas are fine and fruity. On the palate the wine is balanced and full-bodied. The tannins are fine. The finish is also fruity and delicate.
Vinification
Sustainable viticulture and manual harvesting. On the vinification side, fermentation in thermoregulated vats precedes aging for 18 months in French oak barrels (1/3 new barrels).
Vignoble Pairault
À cheval sur deux appellations, la famille Pairault mène ses vignes sur le terroir de Saint-Julien depuis le Château Teynac, et dans le Haut-Médoc avec sa seconde propriété : le Château Corconnac. Les cuvées qui en résultent sont l’affirmation de terroirs marqués et l’expression de la complexité du vignoble. Alliant tradition et modernité, la famille Pairault, bien que discrète, se fait progressivement un nom parmi les plus grands vins de Bordeaux.
Les autres vins du domaine
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Château Corconnac
Vendor:Regular price From 17,50 €Regular priceUnit price / perSold out -
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Saint-Julien
Vendor:Regular price 39,00 €Regular priceUnit price / perSold out
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