El Gordo del Circo
El Gordo del Circo
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El Gordo del Circo is born from old vineyards in Olmedo, in the province of Valladolid, where the Verdejo expresses all its character.
Origin
Origin
Rueda DO , Castilla y Leon , Spain
Technical sheet
Technical sheet
Capacity: 75 cl
Alcohol: 13.5%
Guard potential: 5 years
Medals & Distinctions
Medals & Distinctions
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Grape varieties
Verdejo
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Food/Wine Pairings
Aperitif, Tapas, Grills, Pisces, and White meats
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Operating temperature
10-12°C
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Service advice
Ready to drink
Notes de dégustation
Intense nose with notes of grapefruit, pineapple and lemon. Round and fresh on the palate, tropical sparkles and aniseed touches mark the aftertaste of the wine.
Vinification
Morning harvest then maceration for 2-3 days. Fermentation in stainless steel tanks at a controlled temperature. Aged for at least 5 months with weekly stirring.
Casa Rojo
Après avoir créé des vins dans toutes l’Espagne José Luis Gómez et Laura Muñoz décident de rentrer dans leur terre d'origine dans le sud de l’Espagne. Ils y construisent, en 2009, une cave et plantent un vignoble dans l'unique Paraje de La Raja, une vallée fertile située entre la Sierra del Carche et la Sierra de La Pila, dans l'Altiplano de la région de Murcie. Aujourd’hui, le vignoble compte 23 hectares de Monastrell (Mourvèdre), Garnacha (Grenache) et Syrah.
Les autres vins du domaine
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El Gordo del Circo
Vendor:Regular price 18,50 €Regular priceUnit price / per
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